La Feria de los Sentidos

Era un hermoso día de octubre en el Instituto José Hernández. Los alumnos de segundo año estaban muy emocionados porque se acercaba la Feria de Alimentación, un evento en el que todos podían mostrar sus proyectos sobre la comida y la salud. Este año, decidieron centrarse en los cinco sentidos: el gusto, el olfato, la vista, el tacto y el oído.

Los estudiantes habían estado trabajando durante semanas, y el grupo liderado por Sofía, una entusiasta de la cocina, tenía una idea brillante: "Vamos a crear una experiencia sensorial con alimentos que representen cada sentido".

Un día antes de la feria, Sofía se reunió con sus amigos Lucas y Ana.

"Chicos, necesitamos algo especial para el sentido del olfato. ¿Qué tal si hacemos cierto tipo de galletitas con especias? ¡Así la gente podrá olerlas desde lejos!"

"¡Me encanta! Esa es una idea genial", dijo Lucas, quien siempre había sido bueno en la cocina.

"Pero, ¿qué pasa con el resto de los sentidos? Necesitamos darles a todos una experiencia completa", añadió Ana.

Después de algunas discusiones, acordaron que harían un viaje al mercado local para buscar ingredientes curiosos y frescos. Al llegar al mercado, los colores y olores los rodeaban. Rápidamente, Sofía dijo:

"¡Miren esas frutillas! Tienen un color rojo intenso, son perfectas para representar la vista!"

"Y también podríamos hacer un batido. La vista será impactante y ¡será refrescante!", sugirió Lucas.

"Sí, también podemos usar menta para que tenga un olor fresco!" continuó Ana entusiasmada.

Con los ingredientes en mano, volvieron al instituto para comenzar a preparar. Sin embargo, cuando estaban a punto de mezclar todo, algo inesperado sucedió.

"¡Oh no! ¡Se nos cayó la caja con todos los ingredientes!" gritó Lucas.

"¿Qué haremos ahora?", preguntó Ana asustada.

"No se preocupen, aún tenemos tiempo. Busquemos en la despensa si hay algo que podamos usar", sugirió Sofía con optimismo.

Y así fue como comenzaron a improvisar. En lugar de frutillas, encontraron manzanas, y en lugar de menta, hallaron albahaca.

"Esto podría ser interesante", comentó Lucas mientras picaba las manzanas.

"¡Exacto! A veces los mejores planes surgen de lo inesperado", dijo Ana.

Finalmente, llegó el día de la feria. Los padres y demás alumnos se acercaban a sus stands, y por fin llegó el momento de presentar el proyecto. Sofía tomó el micrófono:

"¡Bienvenidos a nuestro puesto, donde exploraremos la magia de los sentidos a través de la alimentación!"

"Hoy podrán probar algo muy especial preparado por nosotros", continuó Lucas.

"¡Estamos listos para que prueben este batido de manzana con albahaca, una mezcla inusual pero deliciosa!", completó Ana, mientras servía las muestras.

Los niños se acercaron con curiosidad mientras el aroma de las galletitas de especias llenaba el aire. Todos empezaron a probar los platillos que habían preparado. Uno de los asistentes, un niño pequeño con un gran brillo en los ojos, se acercó y dijo:

"¡Esto está riquísimo! No sabía que el olor podría hacerme sentir tan feliz mientras comía!"

"¡Exactamente! Los sentidos son una parte importante de disfrutar la comida", dijo Sofía con una sonrisa orgullosa.

A medida que la feria avanzaba, muchos vinieron a su stand, fascinados por cómo habían utilizado los sentidos para hacer de la comida una experiencia más completa.

"¿Puedo llevarme la receta?", preguntó una mamá.

"¡Por supuesto!" dijo Lucas, mientras les entregaba un papel con los ingredientes.

Cuando terminaron, Sofía, Lucas y Ana se miraron satisfechos. Habían logrado no solo compartir su proyecto, sino también conectar con las personas a través de una experiencia sensorial inolvidable.

Y así, la Feria de Alimentación del Instituto José Hernández se convirtió en un gran éxito, uniendo a la comunidad y enseñando a todos lo importante que son nuestros sentidos al momento de disfrutar la comida. Al final del día, con sonrisas dibujadas en sus rostros y la alegría de haber creado algo hermoso, Sofía dijo:

"Lo logramos, chicos. ¡Esto es solo el comienzo de muchas más aventuras en la cocina!"