Las Empanadas de Tomasa y el Sol de Mayo

Hace muchísimos años, cuando no existían los autos, ni los aviones, ni los teléfonos celulares, nuestra tierra era muy diferente. Las calles no tenían asfalto, sino que eran de tierra o de piedras redondas llamadas adoquines. En esa época, en una ciudad llamada Buenos Aires, vivía una niña pequeña y muy alegre llamada Tomasa. Tomasa tenía la piel del color del chocolate y una sonrisa que brillaba como la luna. Todos los días, se ponía su vestido más limpio, se ataba un pañuelo colorido en la cabeza y salía a caminar con una canasta de mimbre apoyada en su cadera. ¿Saben qué llevaba en esa canasta? ¡Las empanadas más ricas y calientitas de todo el Virreinato! A Tomasa le encantaba cantar mientras caminaba, porque decía que sus rimas hacían que la masa fuera más crocante. Una mañana de mayo, mientras el sol empezaba a asomar entre las nubes, Tomasa comenzó su pregón: "Con mi canasta de mimbre, y mi pañuelo de sol, vendo ricas empanadas, ¡un manjar de lo mejor!" Esa semana de mayo de 1810 no era una semana cualquiera. La gente en la ciudad hablaba en voz baja, se reunía en las esquinas y caminaba apurada hacia un edificio muy importante con arcos blancos llamado el Cabildo. Tomasa, con su curiosidad de niña, veía que los caballeros usaban galeras negras y las damas llevaban peinetones muy altos y mantillas de encaje. Todos parecían esperar algo importante. Tomasa llegó a la Plaza de la Victoria, que hoy conocemos como Plaza de Mayo. Allí, el aire olía a leña, a caballos y al aroma delicioso que salía de su propia canasta. Se acercó a un grupo de personas que conversaban animadamente cerca de la recova y volvió a recitar sus versos: "Camino por la placita, cerca del gran Cabildo, la gente está muy contenta, ¡qué lindo es este domingo!" Aunque no era domingo, el ambiente era de fiesta y esperanza. Tomasa escuchó la palabra "Libertad" por primera vez. Le preguntó a su abuela qué significaba, y ella le explicó que ser libres era como cuando los pájaros abren sus alas y vuelan hacia donde quieren. Los hombres y mujeres de esa época querían que nuestra tierra tuviera su propio gobierno, que pudiéramos decidir nuestro futuro juntos. De repente, el sol brilló con más fuerza, atravesando las nubes grises que habían amenazado con lluvia. La gente empezó a gritar con alegría: "¡Viva la Patria!". Tomasa, contagiada por esa emoción tan linda, levantó un brazo y bailó un poquito entre los charcos de agua, mientras decía con fuerza: "El sol asoma en mayo, trae sueños de libertad, todos juntos festejamos, en nuestra amada ciudad." Los niños de hoy, como ustedes, también son parte de esta historia. Cuando recordamos a Tomasa, a los vendedores de la época y a los patriotas que se reunieron en el Cabildo, estamos cuidando nuestra memoria. Es como guardar un tesoro en el corazón para saber de dónde venimos. Esa tarde, Tomasa volvió a su casa con la canasta vacía pero el alma llena de historias. Sabía que algo grande había comenzado. Mientras guardaba su pañuelo, pensó en el futuro y en todos los niños que, muchos años después, seguirían celebrando este día con escarapelas celestes y blancas en el pecho. Para terminar su día, Tomasa miró al cielo y susurró su última rima de la jornada, una que hoy todos podemos repetir: "Patria es una palabra, que hoy empiezo a conocer, con mis ricas empanadas, ¡la veo hoy florecer!" Y así, entre pregones, risas y el sabor de la libertad, nació nuestra nación, una historia que empezó con gente valiente y niñas dulces como Tomasa, que nos enseñaron a amar nuestro suelo desde muy pequeños.