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Había una vez en la soleada isla de Fuerteventura, una nutricionista muy dedicada llamada Sofía. Un día, mientras revisaba su agenda repleta, sonó el teléfono. Era un cliente nuevo, buscando una cita.
"Lo siento mucho," dijo Sofía amablemente, "no tengo disponibilidad hasta la semana que viene."
"¡No, no!" respondió el cliente con un tono un poco exigente. "Me he tomado el día libre mañana, ¡así que necesito la cita para mañana!"
Sofía suspiró. Pensó para sí misma: "¡Qué maleducado!" Pero respiró hondo. "El trabajo es el trabajo," se recordó a sí misma. Revisó su agenda y, con un poco de malabarismo, logró encontrar un hueco para el día siguiente a las 17:30.
Al día siguiente, a las 17:35, ¡el cliente aún no había llegado! Sofía, que era extremadamente puntual, comenzó a sentirse molesta. Si un paciente se retrasaba, toda su agenda se desordenaba, y eso no era justo para los demás. Decidió llamarlo.
"¡Estoy aquí detrás!" respondió el cliente al teléfono. "¡Llego en un momento, estoy aparcando!"
Unos minutos después, un chico entró a la consulta. Llevaba una gorra, un pantalón de baño lleno de arena y sus pies descalzos también estaban cubiertos de arena. Sofía pensó: "¡Vaya personaje!"
Lo dejó entrar y enseguida notó sus ojos. ¡Eran enormes, azules y parecían ojos de buena persona, ojos buenos! Sofía se quedó momentáneamente atrapada en su mirada, pero recordó que ambos llevaban mascarilla debido a la pandemia del 2020.
"¿Cuál es tu objetivo?" le preguntó Sofía, tratando de mantener la profesionalidad.
"No lo sé," respondió el chico con una sonrisa un tanto desanimada. "He probado todas las dietas, hago deporte, pero mi cuerpo no cambia. ¡No creo que tu trabajo me ayude, pero bueno... lo intentamos!"
Sofía se sintió un poco desanimada. Pensó: "Este chico es realmente raro. ¡Qué inútil que haya venido! ¡Voy a perder el tiempo!" Pero, al mismo tiempo, sus ojos azules y su actitud alegre la cautivaban.
Le preguntó a qué se dedicaba, pero él respondió de manera muy genérica: "Trabajo de oficina".
Sofía intentó medir sus perímetros corporales, algo que normalmente no hacía porque usaba la bioimpedancia. Pero lo hizo porque quería que la cita durara más, ¡ya que este chico casi la estaba enamorando! Sin embargo, trataba de mantenerse profesional.
Después de una larga entrevista y exploración, Sofía le ofreció su tarjeta de visita, deseando secretamente que él la tomara para tenerla (¡y quizás llamarla después!).
Pero él dijo: "No me sirve. Ya tengo tu contacto".
Sofía se sintió fatal. ¡Nadie antes había rechazado su tarjeta! Todos siempre querían tener sus datos a mano. La actitud de este chico la desconcertaba y, a la vez, la atraía.
Finalmente, al salir de la consulta, el chico se detuvo a mirar los productos de proteínas en la estantería y preguntó: "¿Las proteínas realmente sirven?"
Y al decir eso, ¡se quitó la mascarilla, revelando una sonrisa que no podía ser más guapa y bonita! ¡Óptima estrategia! La nutricionista quedó totalmente derretida, ¡enamorada!
Normalmente, según su método de trabajo, el plan nutricional se entregaba una semana después de la consulta, tiempo igual para todos los pacientes. Y se entregaba en mano, para poder explicarlo bien. Ella se lo comentó.
Pero él dijo: "¡Mándamelo por PDF, no voy a volver a recogerlo! ¡Inútil!"
La respuesta de Sofía lo dejó sin palabras. Le dijo: "Vale, te lo mandaré dentro de una semana".
¡Pero al día siguiente, él ya tenía su plan en su correo electrónico! ¿Por qué? Porque ese mismo día, cuando él salió de la consulta, Sofía se puso a buscar información sobre él en todas las redes sociales. Y le gustó tanto lo que encontró que se quedó trabajando toda la noche para poder entregarle el plan enseguida.
Después de que él salió de la consulta, recibió un mensaje de Sofía:
"Disculpa si he sido dura, pero llegaste tarde, y mi trabajo no lo permite. Pero he visto que has escrito libros, que eres profesor, que eres una persona de talento… ¡Eres una persona especial!"
¡Él era un ingeniero, que tenía su propia empresa y que enseñaba en la universidad también! Un chico joven, ya tan encaminado en su carrera profesional. Las redes estaban repletas de fotos de él con camisa y ropa elegante, ¡todo lo contrario al estilo surfero que había visto en la consulta! Total… era un chico al que no le gustaba hablar de él, ¡pero era una persona muy interesante!
Sofía se ofreció a entregarle la dieta en persona, ¡delante de una copa de vino! Nunca había hecho algo así, y se sintió muy rara, torpe, ¡pero a la vez lo quería hacer!
Desde entonces… llevan juntos 5 años en una de las historias de amor más verdaderas del mundo mundial. ¡Nadie pensaba que esto iba a durar, ella tampoco, pero los dos estaban hechos para estar juntos!
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