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Amparo era una niña muy especial. Iba al jardín de infancia "Los Girasoles Sonrientes" y, a diferencia de muchos de sus amigos, ¡le encantaban las verduras! Brócoli, zanahorias, espinacas, calabacín… ¡no había verdura que se le resistiera! Sus amigas, Justi, Helena, Inés y Oli, a veces la miraban con curiosidad mientras Amparo devoraba su plato lleno de coloridas verduras en el almuerzo.
Un día, la maestra Elena anunció una excursión muy emocionante: ¡iban a visitar la granja de Don Pascual! Todos los niños estaban muy emocionados, pero Amparo, más que nadie. Sabía que en la granja de Don Pascual encontraría un paraíso de verduras frescas y deliciosas.
El día de la excursión, el autobús llegó puntualmente al jardín. Amparo se sentó junto a Justi, quien llevaba una bolsa llena de galletas de chocolate. "¿No vas a llevar nada para comer, Amparo?", preguntó Justi.
"¡Por supuesto que sí!", respondió Amparo, sacando de su mochila un pequeño tupper lleno de palitos de zanahoria y pepino. Justi hizo una mueca, pero Amparo sonrió. "¡Ya verás qué ricos están!", dijo.
Al llegar a la granja, Don Pascual, un hombre grande y bonachón con un sombrero de paja, los recibió con una gran sonrisa. "¡Bienvenidos a mi granja!", exclamó. "Hoy vamos a aprender todo sobre las verduras y las frutas."
Don Pascual los llevó por los campos llenos de lechugas crujientes, tomates rojos y brillantes, y pimientos de todos los colores. Amparo estaba fascinada. Sus amigas, al principio un poco escépticas, también empezaron a disfrutar de la visita. Don Pascual les explicó cómo crecían las verduras, cómo las cuidaba y cómo las recolectaba.
Después de la visita guiada, Don Pascual les ofreció una merienda. Para sorpresa de todos, la merienda consistía en… ¡verduras! Había brochetas de tomate cherry y mozzarella, palitos de apio con crema de queso, y mini sándwiches de pepino y aguacate. Justi, Helena, Inés y Oli dudaron un poco antes de probar, pero Amparo las animó. "¡Probad, están deliciosas!", les dijo.
Justi fue la primera en probar una brocheta de tomate cherry. "¡Mmm, qué rico!", exclamó. Helena probó un palito de apio con crema de queso y también le gustó mucho. Inés y Oli, animadas por sus amigas, también probaron las verduras y quedaron sorprendidas. ¡Estaban deliciosas! Amparo sonrió. Sabía que las verduras eran maravillosas.
Después de la merienda, Don Pascual les enseñó cómo plantar semillas de zanahoria. Cada niño recibió una pequeña maceta, tierra y semillas. Amparo, Justi, Helena, Inés y Oli plantaron sus semillas con mucho cuidado y prometieron regarlas todos los días.
De vuelta en el jardín de infancia, las amigas de Amparo ya no la miraban con curiosidad cuando comía verduras. Ahora, ¡incluso pedían probar un poco de su brócoli! Habían descubierto que las verduras podían ser deliciosas y divertidas.
Unas semanas después, las semillas de zanahoria de los niños empezaron a germinar. Cada día, las pequeñas plantas crecían un poco más. Amparo estaba muy orgullosa de su zanahoria, pero también estaba feliz de que sus amigas hubieran aprendido a amar las verduras.
Un día, la maestra Elena organizó un concurso de jardinería. Cada niño debía presentar su planta de zanahoria y explicar cómo la había cuidado. Amparo, Justi, Helena, Inés y Oli presentaron sus plantas con mucho entusiasmo. Todas las plantas eran preciosas, pero la de Amparo era especialmente grande y frondosa. ¡Había cuidado su planta con mucho amor y dedicación!
Al final del concurso, la maestra Elena anunció el ganador: ¡Amparo! Amparo estaba muy feliz. Recibió un pequeño trofeo y una bolsa llena de semillas de diferentes verduras. "¡Ahora podrás plantar tu propio huerto en casa!", le dijo la maestra Elena.
Amparo compartió las semillas con sus amigas y juntas decidieron plantar un pequeño huerto en el jardín de infancia. Plantaron lechugas, tomates, pepinos y muchas otras verduras. ¡El huerto se convirtió en el lugar favorito de todos los niños!
Amparo, Justi, Helena, Inés y Oli aprendieron que las verduras no solo eran deliciosas y nutritivas, sino que también eran divertidas de cultivar. Y Amparo, la niña que amaba las verduras, se convirtió en la heroína de la huerta, enseñando a todos sus amigos a disfrutar de la aventura veggie-fantástica.
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