¡El Café Kapital y el Misterio del Valor Perdido!

En una ciudad llena de estudiantes y libros, se alzaba un café muy popular llamado “Kapital”. Estaba justo enfrente de la facultad donde aprendían sobre el mundo y cómo funcionaba. El dueño era Don Ernesto, un señor muy amable, aunque un poco a la antigua, que había abierto el café con mucho esfuerzo y la ilusión de que le fuera muy bien.

En el Café Kapital trabajaban muchos jóvenes que iban a la universidad. Dos de ellos eran Lucía, que estudiaba Economía, y Julián, que estudiaba Filosofía. Los dos necesitaban mucho ese trabajo para poder pagar sus estudios. Trabajaban un montón: atendían a los clientes, preparaban cafés deliciosos, limpiaban las mesas y hasta llevaban pedidos a las casas. Pero con el sueldo que ganaban, apenas les alcanzaba para vivir.

Un día, después de una clase sobre un señor llamado Karl Marx y un libro que se llamaba “El Capital”, a Lucía se le encendió una bombilla en la cabeza. Esa noche, mientras descansaban un poquito en el trabajo, le dijo a Julián:

—¿Te das cuenta, Julián? ¡Nosotros hacemos todo el trabajo aquí! Nosotros preparamos los cafés, los servimos a la gente, los vendemos… ¡Pero Don Ernesto se queda con casi todo el dinero! Lo que ganamos no es justo para todo lo que hacemos.

—¡Estás hablando de la plusvalía! —respondió Julián, muy emocionado—. ¡Claro! El valor de todo lo que producimos es mucho más grande que el sueldo que nos pagan. ¡Esa diferencia se la queda Don Ernesto! Así es como funciona, ¿no? ¡Así se reproduce la explotación del trabajo!

Lucía asintió con la cabeza. Miró a su alrededor y vio a los clientes tomando capuchinos espumosos que costaban mucho dinero, mientras hablaban de cosas importantes sin darse cuenta de todo el esfuerzo que había detrás de cada taza.

—Y también está lo del fetichismo de la mercancía —dijo Lucía—. La gente solo ve el café terminado, ¡pero no se dan cuenta de todo el trabajo que hay detrás! No ven a las personas que lo hacen posible.

Intrigados por todo esto, Lucía y Julián decidieron hacer un pequeño experimento. Empezaron a apuntar cuántos cafés preparaban cada día, cuánto costaban esos cafés y cuánto les pagaban a ellos por cada hora de trabajo. Después de calcularlo todo, descubrieron que en un turno de seis horas, ¡generaban casi 300 soles en ventas! Pero a ellos solo les pagaban 60 soles en total.

Un día, por la tarde, Lucía y Julián reunieron a todos los que trabajaban en el café.

—Si nos juntamos todos, podemos hablar con Don Ernesto para que nos dé mejores condiciones —dijo Lucía—. ¡Juntos tenemos más fuerza! ¿Por qué no le pedimos que nos dé una parte de las ganancias o que nos deje ayudar a decidir cómo funciona el café?

Todos los trabajadores se emocionaron mucho con la idea. Se organizaron, escribieron una propuesta con sus peticiones y le pidieron a Don Ernesto que se reuniera con ellos.

Al principio, Don Ernesto se quedó muy sorprendido.

—¿Quieren ayudarme a dirigir el café? ¿Están hablando de… comunismo? —preguntó, un poco asustado.

Lucía le respondió con mucha calma:

—No queremos quitarte nada de lo que es tuyo, Don Ernesto. Solo queremos que se vea todo el trabajo que hacemos y que nos ayudes a tener un trabajo mejor, porque con lo que ganamos ahora apenas podemos vivir.

Después de hablar mucho y de negociar con cuidado, Don Ernesto aceptó darles un bono extra por todo el trabajo que hacían y dejar que los trabajadores dieran ideas para mejorar el café. No fue una revolución completa, ¡pero fue un gran paso!

Desde ese día, los trabajadores del Café Kapital sintieron que algo había cambiado. Habían abierto los ojos, como decía Karl Marx, y ya no veían su trabajo como algo separado, sino como una parte importante de un sistema.

Lucía escribió una frase en la pizarra del café para que todos la vieran cada mañana:

“Los filósofos no han hecho más que interpretar el mundo de diversos modos; de lo que se trata es de transformarlo.” — Karl Marx.