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Tito era un niño… bueno, digamos, con mucha personalidad. Sus padres decían que era "testarudo". Tito decía que simplemente sabía lo que quería, y lo que no quería. Y lo que *no* quería, por encima de todo, eran… ¡espinacas!
Cada vez que veía un plato verde, su nariz se arrugaba como una pasa. "¡Puaj! ¡Espinacas!", gritaba, cruzando los brazos y hundiendo la barbilla en el pecho. Sus padres suspiraban. Intentaban convencerlo, explicarle que eran buenas para crecer fuerte, que tenían vitaminas, que incluso su superhéroe favorito, Capitán Zanahoria, las comía. Pero nada funcionaba. Tito era un muro de ladrillos cuando se trataba de espinacas.
Un día, la mamá de Tito preparó espinacas con queso, pensando que el queso podría disfrazar el sabor. Tito, con su agudo sentido del olfato, detectó el engaño al instante. "¡Queso tramposo!", exclamó, empujando el plato lejos de él. "¡No pienso comer ni una sola hoja!".
Su papá, que era un poco más ingenioso, propuso un trato. "Tito, si comes al menos cinco cucharadas de espinacas, te prometo que mañana te llevo al parque de atracciones".
Tito lo pensó. El parque de atracciones… ¡el carrusel, la montaña rusa, el algodón de azúcar! Era una oferta tentadora. Pero… ¡espinacas! Al final, la tentación del parque ganó. Con los ojos cerrados y una mueca de asco, Tito tragó cinco cucharadas de espinacas. "¡Uf! ¡Qué asco!", dijo después, pero había cumplido su parte del trato.
Al día siguiente, Tito y su papá fueron al parque de atracciones. Tito se divirtió muchísimo. Se subió a todos los juegos, comió algodón de azúcar y hasta ganó un pez de colores en una caseta de tiro al blanco. Pero mientras esperaba en la fila para la montaña rusa, sintió un pinchazo en el estómago. Un dolor agudo y retorcido.
"¡Papá, me duele la barriga!", se quejó Tito, con la cara pálida.
Su papá lo llevó a un banco para que descansara. "¿Qué comiste hoy, Tito?", le preguntó preocupado.
"Bueno… algodón de azúcar, un perrito caliente, palomitas… y creo que me comí el pez de colores sin querer", respondió Tito, con voz débil.
Su papá suspiró. "Tito, creo que tienes un poco de indigestión. Demasiada comida chatarra. Tu cuerpo necesita cosas saludables para funcionar bien, como… ¡e-espinacas!".
Tito se quedó pensando. Su papá tenía razón. Quizás las espinacas no eran tan malas después de todo. Tal vez, solo tal vez, su cuerpo necesitaba algo más que algodón de azúcar y perritos calientes.
Cuando llegaron a casa, la mamá de Tito había preparado una sopa de verduras. Tito, aunque al principio puso mala cara, decidió probarla. La sopa tenía zanahorias, papas, calabacín… y, sí, también espinacas. Pero esta vez, las espinacas estaban cortadas en trozos muy pequeños y mezcladas con el resto de las verduras.
Tito probó la sopa. Estaba… ¡deliciosa! El sabor de las espinacas no era tan fuerte como él recordaba. De hecho, casi no se notaba. Se comió todo el plato.
"¿Te gustó, Tito?", preguntó su mamá, con una sonrisa.
Tito asintió. "Sí, mamá. Estaba muy buena".
Desde ese día, Tito empezó a ser un poco menos testarudo. No se convirtió en un fanático de las espinacas, pero aprendió que no todo lo que no le gustaba era necesariamente malo. Y sus padres aprendieron que la paciencia y la creatividad eran las mejores armas contra la "testarudez" de Tito. A veces, incluso le dejaban comer algodón de azúcar… ¡siempre y cuando también comiera algo de espinacas! Y el pez de colores… bueno, ese fue un incidente único. Aunque, a veces, Tito juraba que veía a Capitán Zanahoria guiñándole un ojo mientras se comía un plato de espinacas, ahora en forma de suave crema. Y colorín colorado, este cuento testarudo se ha acabado.
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