L'Escapade de la Galette Dorée

Il était une fois, dans une petite maison en bois nichée à l'orée d'une forêt profonde, un vieux et une vieille qui vivaient paisiblement. Un matin, le vieux soupira en regardant le buffet vide : « J'aimerais bien manger une bonne galette, ma vieille. » La vieille secoua la tête avec regret : « Mais nous n'avons plus de farine ! » Cependant, le vieux ne se laissa pas abattre. « Cherche bien, » suggéra-t-il, « gratte le fond du huche et balaie le plancher du grenier, tu trouveras sûrement de quoi faire notre bonheur. »

La vieille prit son petit balai et monta au grenier. Elle gratta, elle balaya, elle ramassa les grains de blé et les poussières de farine. À force de patience, elle réussit à rassembler deux belles poignées de farine. De retour en cuisine, elle mélangea la farine avec de la crème, pétrit la pâte avec amour et façonna une magnifique galette ronde et dodue. Elle la fit cuire dans le four jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement dorée. Quand la galette sortit du four, elle sentait si bon que le vieux en eut l'eau à la bouche. « Elle est trop chaude, » dit la vieille, « posons-la sur le rebord de la fenêtre pour qu'elle refroidisse. »

La galette restait là, immobile, regardant le jardin. Mais au bout d'un moment, elle commença à s'ennuyer. Elle regarda l'herbe verte, les fleurs colorées et le chemin qui menait à la forêt. Soudain, d'un petit bond, elle sauta du rebord de la fenêtre sur un banc, du banc sur le sol, et la voilà qui roule, qui roule sur le chemin ! Elle traversa le portail et s'enfonça dans les bois, toute joyeuse de sa liberté retrouvée.

Elle n'avait pas roulé bien loin quand elle rencontra un lapin aux longues oreilles. « Galette, galette, je vais te manger ! » cria le lapin en agitant le nez. Mais la galette rit doucement : « Attends un peu, petit lapin, écoute plutôt ma chanson ! » Et elle commença à chanter d'une voix claire :

« Je suis la galette, la galette !

Je suis faite avec le blé,

Ramassé dans le grenier.

On m'a mise à refroidir,

Mais j'ai préféré m'enfuir !

Attrape-moi si tu peux ! »

Et avant que le lapin ne puisse réagir, la galette roula si vite qu'elle disparut derrière un buisson.

Plus loin, un gros loup gris, aux dents pointues, barrait le passage. « Galette, galette, je vais te manger ! » grogna-t-il. La galette, nullement effrayée, entonna de nouveau son refrain : « Je suis la galette, la galette ! Je suis faite avec le blé... » Le loup, charmé par la mélodie, en oublia sa faim un instant. La galette en profita pour rouler entre ses pattes et s'échapper à toute allure.

Elle continua son chemin et tomba nez à nez avec un énorme ours brun qui grognait de faim. « Galette, galette, je vais te manger d'une seule bouchée ! » La galette, malicieuse, chanta encore sa chanson. L'ours, un peu lent, essaya de l'attraper avec ses grosses pattes, mais la galette était bien trop agile. Elle roulait, roulait, contournant les racines et les cailloux, laissant l'ours tout essoufflé derrière elle.

Enfin, au détour d'un sentier baigné par la lumière dorée du soir, elle rencontra le renard. Le renard était assis tranquillement, la queue en panache. « Bonjour, charmante galette, » dit-il d'une voix douce et mielleuse. « Comme tu es belle, comme tu es dorée ! » La galette, très flattée par ces compliments, s'arrêta pour chanter sa chanson une fois de plus. Le renard l'écouta avec une attention feinte, puis il dit : « Oh, quelle merveilleuse chanson ! Mais hélas, je suis vieux et j'entends très mal. Viens plus près, petite galette. Viens te mettre sur mon nez pour que je puisse mieux t'entendre. »

La galette, innocente et un peu vaniteuse, sauta sur le museau du renard. Elle commença : « Je suis la galet... » Mais avant qu'elle n'ait pu finir sa phrase, le renard ouvrit sa large gueule, fit « Ham ! » et avala la galette d'un seul coup. C'est ainsi que se termina l'aventure de la petite galette dorée qui pensait être plus maligne que tout le monde, mais qui avait oublié que le renard est le plus rusé des animaux de la forêt.